廣州冷鏈物流公司哪家比較好 廣州到上海冷凍貨運專線 冷凍運輸 行情

廣東踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內**企業的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，同時建立了良好的合作關系，為踏信物流的發展打下了堅實的基礎.

廣東踏信冷鏈物流公司：嚴格遵守“價格讓客戶滿意,時間讓客戶滿意”的物流經營方針讓客戶滿意的服務宗旨，為公司贏得了良好信譽,并受到眾多中、外生產企業的青睞,公司現已與50余家中、外企業鑒定了長期承運合同,并建立了良好的互信踏信‐將堅持以高瞻遠矚，積極創新的經營理念，以“一切讓客戶放心，一切使客戶更滿意，一切站在客戶立場著想”的經營方針，為廣大中、外客戶提供價廉、便捷、安全的運輸服務。公司憑借自身規模化、專業化經營實力，協同客戶設計出經濟、快捷的運輸方式，同時以操作規范、運作嚴謹、認真負責的工作態度，為客戶提供免費上門貨、貨物起運、快速、準時的送達、信息反饋全過程的運輸服務。

速凍火鍋料由區域走向全國，消費場景逐漸多元化。速凍火鍋料制品主要分 為速凍魚糜制品和速凍肉制品，據立鼎產業研究院，兩者分別占比 55%、45%。工業化魚糜制品生產起源于日本，1959 年日本開發出“冷凍魚糜生產技術”， 該技術先傳播至中國臺灣地區，于 90 年代初引入中國大陸。據觀研天下，1998 年 至今，我國火鍋料制品發展經歷了低質成長期、品牌萌芽期、品牌發展期三個 階段，*初局限于福建、廣東一帶，產品用途主要是火鍋配菜，定位中高端小 眾產品，應用場景主要在酒店等。

隨著國內大量中小企業介入，銷售區域逐步 由沿海向內陸市場滲透。隨著居民消費水平提升，工作節奏加快，速凍火鍋料 制品得到消費者認可，進一步向全國擴張，產品價格和定位趨于大眾化，企業 開始注重產品創新，產品品類日益豐富，消費場景由火鍋逐步拓展至關東煮、 麻辣燙、燒烤、煮湯等多種場景。

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速凍火鍋料行業穩定增長，有望持續擴容。據智研咨詢，我國速凍火鍋料市 場規模由 2012 年 209 億元增長至 2019 年 502 億元，7 年 CAGR 為 13.3%，2020 年下滑至 462 億元，主要系疫情影響餐飲端，導致需求下降。預計 2021 年市場 規模恢復至 490 億元，2027 年增長至 832 億元，6 年 CAGR 為 9.2%。

行業量價齊升，帶動行業增長。從量看，據智研咨詢，我國速凍火鍋料行業產量穩 定增長，由2012年144.7萬噸增長至2020年238.5萬噸，8年CAGR為6.4%。從價看，我國 速凍火鍋料均價由2012年1.62萬元/噸提升至2020年2.13萬元/噸，8年CAGR為3.5%。行 業量價齊升，推動規模增長，據智研咨詢，我國速凍火鍋料行業規模2012-2020年CAGR 為10.4%。

行業仍較分散，集中度有望提升。據華經產業研究院，安井食品為速凍火鍋 料行業龍頭，2020 年市場份額為 5%，行業內其他公司主要包括海霸王、海欣食 品、惠發食品、升隆，行業 CR5 僅為 15%，仍較分散。隨著龍頭企業規模、渠道 等優勢凸顯以及行業監管規范化，行業集中度有望進一步提升。根據產量口 徑，安井食品速凍火鍋料制品市占率由 2013 年 5.7%提升至 2020 年 15.5%，7 年 增長 9.8pct，增速遠高于海欣食品和惠發食品，主要得益于安井食品在供應 鏈、產能、品牌、渠道等方面優勢。

速凍火鍋料行業未來趨勢：（1）火鍋行業持續擴容帶動行業發展。據前瞻產業研究院，我國火鍋行業 規模呈增長趨勢，由 2016 年 3955 億元增長至 2019 年 5188 億元，3 年 CAGR 為 9.5%，2020 年受疫情影響，下滑至 4380 億元。預計火鍋行業規模由 2021 年 52 18 億元持續增長至 2025 年 8510 億元，4 年 CAGR 為 13.0%。火鍋已成為餐飲業 第一大品類，2019 年營業收入在餐飲行業中占比 22%。速凍火鍋料制品主要應 用于火鍋場景，有望隨火鍋行業擴容而發展。

（2）順應消費升級，有望走向高端化。消費升級趨勢下，消費者更注重 產品品質、口味，高端化成為眾多速凍食品企業新增長點。2018 年，安井食 品推出“丸之尊”，定位高端化。2013 年，海欣食品收購“魚極”品牌，致 力打造高端品牌形象。據冷凍食品網，目前高端火鍋料主要包括以下品類：一是異形產品，如蟹仔包、海膽包、龍蝦球等；二是滑類產品，如鮮蝦滑、 墨魚滑等；三是**丸類產品，如牛肉丸、魚蛋；四是腸類產品。

2.2、速凍米面：行業穩定增長，新興面點望成增長點

速凍米面行業穩步擴張，增速穩中趨緩。速凍面米制品是居民重要的日常消 費食品，可分為傳統面米制品（湯圓、水餃、粽子等）以及新型發面制品（手 抓餅、燒賣、蒸煎餃、餡餅、小籠包等）。整體來看，我國速凍米面食品行業 穩定增長，預計增速穩中趨緩，市場規模由 2017 年 618 億元增長至 2025 年 104 5 億元，8 年 CAGR 為 6.79%