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廣東踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內**企業的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，同時建立了良好的合作關系，為踏信物流的發展打下了堅實的基礎.

廣東踏信冷鏈物流公司：嚴格遵守“價格讓客戶滿意,時間讓客戶滿意”的物流經營方針讓客戶滿意的服務宗旨，為公司贏得了良好信譽,并受到眾多中、外生產企業的青睞,公司現已與50余家中、外企業鑒定了長期承運合同,并建立了良好的互信踏信‐將堅持以高瞻遠矚，積極創新的經營理念，以“一切讓客戶放心，一切使客戶更滿意，一切站在客戶立場著想”的經營方針，為廣大中、外客戶提供價廉、便捷、安全的運輸服務。公司憑借自身規模化、專業化經營實力，協同客戶設計出經濟、快捷的運輸方式，同時以操作規范、運作嚴謹、認真負責的工作態度，為客戶提供免費上門貨、貨物起運、快速、準時的送達、信息反饋全過程的運輸服務。

2021年7月，安井食品以7.17億元收購新宏業食品71%的股權，布局上游原料淡水魚糜產業及速凍調味小龍蝦菜肴制品。

2021年11月，安井食品改變預制菜推廣模式，由原來的“凍品先生”連鎖門店及經銷商資源推廣，調整為以冰柜方式向農貿市場現有終端投放“快手菜”產品，并聘請奧運**蘇炳添為宣傳大使，營造專屬購買氛圍。自有品牌安井小廚發揮渠道優勢，聚焦B端調理菜肴類產品自研、自產，迅速打出爆品。

緊抓市場機遇，2022年安井食品開始全面進軍預制菜市場。

2022年3月8日，安井發布公告，確認57億定增落地，其中新建菜肴制品的產能高達10.5萬噸。

2022年4月，安井食品收購新柳伍食品 70%股權，進而布局上游原料淡水魚糜產業及速凍調味小龍蝦菜肴制品。新柳伍食品成立于2019年7月23日，法定代表人為柳忠虎，注冊資本為2.6億元，經營范圍包含水產養殖、食品生產、食品銷售等。

隨著我國預制菜行業的不斷發展，市場規模在不斷擴大，安井食品加速布局預制菜，正是看中了行業的發展前景。

安井布局預制菜有何優勢？

眼下，產業鏈各環節的企業都在爭相布局預制菜。預制菜領域中的玩家除了速凍食品企業，還有專業預制菜企業，下游的餐企、生鮮電商，以及上游的農牧水產企業等。

總的來看，專業預制菜企業、餐企、生鮮電商平臺大多專注于C端客群，具有品牌影響力與渠道資源。農牧水產企業和速凍食品企業以B端客群為主，有產品研發、規模生產、銷售網絡方面的優勢，但在品牌力打造與C端消費者觸達方面則相對弱勢。

圖片

△制圖：紅餐產業研究院

具體來看，以安井為代表的速凍食品企業做預制菜的優勢在于先發的冷鏈和渠道優勢，包括先進的冷凍冷鏈技術，以及較為全面的渠道經銷網絡。此外，速凍食品多和餐飲行業關聯，也讓相關企業在布局預制菜時比其他新入企業搶跑一大截。

據了解，安井食品目前其已經建有***企業技術中心、農業農村部冷凍調理水產品加工重點實驗室等，同時也擁有較多的經銷商以及穩定的商超、電商等渠道，在全國范圍內建立了完善的營銷網絡，擁有近2000家一級經銷商。

但是要想延續在速凍食品行業龍頭的地位，它還需在C端發力，把握消費者需求，在產品口味還原等方面下功夫。

根據艾瑞咨詢發布的《2022年中國預制菜行業發展趨勢研究報告》顯示，口味和食品安全是消費者認為預制菜*需要改進的部分。

以口味為例，**餐企如廣州酒家、眉州東坡自帶品牌效應，推出的預制產品多為自家的招牌菜，口味還原度較高，且有線下門店背書，在品質與味型上對C端消費者有較強的吸引力。生鮮電商平臺的主營業務消費人群與預制菜C端消費者重合度高，能通過積淀的大數據洞察消費偏好，進行產品研發和精準營銷，在預制菜市場也有亮眼表現。