深圳冷鏈物流公司哪家比較好深圳到天津冷凍運輸物流冷凍運輸誠信服務

	更新時間 2024-12-02 08:00:00 價格 420元 / 噸廣東冷鏈物流服務好冷凍冷藏產品時效快廣東深圳質量高聯系電話 17280155564 聯系手機 17280155564 聯系人宋江立即詢價

詳細介紹

廣東踏信冷鏈物流自有及長期合作車輛有700余臺，其中包括箱式車、超長車、冷藏車等各型車輛。可根據客戶產品特點及運輸要求提供不同車輛，且所有在踏信合作的車輛均與踏信簽有嚴格的合作合同。具體運作參照《運輸業務標準操作程序》2001年3月版的“汽車運輸的審核程序”、“公路運輸回程車發運管理”及“貨物運輸安全及風險管理”內容，以及運輸聯盟方案，能充分保障客戶所運貨物安全準時到達及回單及時、準確、完整。

***相當于一個去中心化的數據庫，它是由一串數據塊組成的，每一個數據塊都包含了一次比特幣網絡交易的信息，而這些都是用于驗證其信息的有效性和生成下一個區塊的。

廣義上：***是一種分布式基礎架構與計算方式，是用于保證數據傳輸和訪問安全的。

狹義上：***是一種按照時間順序來將數據區塊以順序相連接的方式組合成的一種鏈式數據結構，并以密碼學的方式來保證不可篡改和不可偽造的分布式賬本。

***技術的主要特點有以下三點：

1.去中心化：沒有第三方中介，一切都由程序來完成；

2.安全性：主要體現在分布式結構，即使一個節點被攻擊或宕機也不會影響網絡的運行。只有成本極高的“51%攻擊”才能威脅整個網絡。

3.去信任：一切社會行為都要建立在”信任“的基礎上，這也是***解決的*根本的問題。

圖片

Food supply chain pain points

二，食品供應鏈痛點

食品供應鏈主體眾多

從食品的初級生產者到消費者各環節的經濟利益主體所組成的整體，是網狀結構而非線性。據世界衛生組織統計，每年全球有 40 多萬人死于受污染的食物，全球每年有約 10%的人口因為食品安全問題罹患疾病，而現實中由于缺乏有效的食品數據存儲和追溯能力，導致準確及時發現和控制食源性疾病的傳播蔓延十分困難。

食品安全問題是貫穿于食品供應鏈上每一個環節的重要問題。食品供應鏈上的食品從生產加工，到儲存運輸，直到*后到達消費者的手中，生產環節眾多，責任主體難以認定，這些都導致了食品供應鏈溯源難的問題。

如果有更好的可追溯手段在第一時間找出問題食品的來源，并能確定為特定農場或養殖場，這樣只需要丟棄較少數量有問題的食品，這就既能避免更大的損失，也有助于消除社會的恐慌，而且還能使很多無辜的制造商和產業鏈的關聯方免受傷害。***的應用可以加強食品追蹤、可追溯性和安全性的合作，提升食品供應鏈的透明度，進一步保障消費者飲食安全。

Typical case

三，***的典型應用案例

summary

***在沃爾瑪食品中的應用體現在沃爾瑪與 IBM 聯合宣布了兩項概念驗證（POC）——***技術提供了一種“從農場到餐桌” 對食品進行溯源和真實性驗證的快速、準確、可行的解決方案。這兩項概念驗證關注了***解決方案中的兩個核心要素：溯源與真實性。

（一）豬肉追蹤

1. 傳統豬肉供應鏈

在傳統條件下，一頭生豬從養殖場到加工廠，再到儲運中心再到零售門店，一系列流程中存在著大量可能的數據風險，包括因篡改、誤傳和串標等引起的不可控因素，毒物、害蟲、細菌病毒引起的污染以及溫度、濕度和有效期等引起的腐敗變質等，均可導致相應的經濟損失、法律責任和社會影響。

2. ***在豬肉供應鏈中的應用

基于***的應用將豬肉的養殖場來源細節、批號、工廠和加工數據、到期日、存儲溫度以及運輸細節等各種產品信息，以及每一個流程產生的數據都記載在安全的***數據庫上，實現全流程的數字化管理，以全面提升豬肉供應鏈管理的效率和水平。所記錄的數據具體包括養殖場基本數據、生產批號、工廠和處理數據、到期日期、儲存溫度以及運輸配送細節等。

具體流程如下：

a.加工廠——豬肉產品——包裝盒，貼標簽，建二維碼——上傳數據——授權用戶

b.供應商發貨點——創建運輸記錄——沃爾瑪配送中心——運輸車牌號，采購訂單——上傳單據圖片——不可篡改，隨時讀取

c.食品安全管理人員讀取數據

該流程能達到多方受益的效果：

1.養殖戶——掌握生豬流向，規劃養殖品種

2.屠宰企業——獲得產品數據，判斷保質期，了解流向

3.零售商——把控豬肉全流程

4.消費者——獲得高質、安全的產品

（二）芒果溯源

1. 傳統芒果供應鏈

典型的芒果供應鏈是從芒果采摘下來后會被分揀裝箱，由貨車或船只運送出境；進口后，芒果將被進一步清潔和加工，有時還會被切割成片，再運送到沃爾瑪門店；顧客在門店查看和挑選后，將芒果帶回家食用。