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生鮮供應鏈行業現狀:
公開數據整理,2014-2019年之間,生鮮供應鏈及服務商領域投資事件超796起,可查投資總額約2000億元人民幣。諸如IDG資本、經緯中國、高榕資本、阿里巴巴、騰訊資本、真格基金等VC機構參與其中。
2020年,超過14家生鮮供應鏈企業斬獲千萬、上億級別的資金,全年投資總額超百億級別。其中,不乏同年多輪融資的案例。
圖片來自:紅餐網
不同以往,資本的目光專注在聲響供應鏈企業本身,2020年,蔬東坡作為生鮮供應鏈行業第三方服務商回歸資本青睞,拿下近億元融資。
資本的本質屬性是逐利的,通過逐利完成社會資源的優化配置,因此,資本市場也被看作判斷一個行業前景空間的重要參考標的。
資本高頻加注生鮮供應鏈產業的背后,究竟蘊含著什么新商機呢?
初,零售行業流傳出一句話叫“得生鮮者得天下”,因為生鮮復購率、消費頻次高,還能帶動其他品類的銷量。
后來,互聯網電商行業蓬勃發展,生鮮成為了電商后的“堡壘”,“得供應鏈者得天下”的箴言不脛而走,行業發展越成熟,越容易發現生鮮生意的門檻在供應鏈,生鮮供應鏈為復雜,九死一生不足為奇。
2014年,伴隨著移動互聯網技術的成熟與網民的普及,萬億生鮮市場風云際會,涌現出一批再次挑戰生鮮供應鏈領域的企業,諸如美菜、鏈農、蔬東坡(2015年轉型提供生鮮SAAS軟件服務)、每日優鮮等,背靠資本和互聯網技術的力量,入局萬億生鮮市場,重新優化配置資源,一時間生鮮供應鏈江湖暗潮涌動。
企查查數據顯示,2015年起,生鮮供應鏈公司注冊數逐年遞增(2015年可查注冊數21家)。2020年,這一數字上漲5倍之多。可見,生鮮上游供應鏈產業市場依然有著大把的商業機會。
從當前生鮮市場的發展狀態來看,生鮮供應鏈的參與者大致分為以下四大類:
區域性老牌食材供應商,指各個區域從傳統生鮮配送企業或相關農貿企業衍生而來的從業企業,地域性供應鏈能力強,代表性如廣西軍英匯、新疆菜籃子、湖南麥菜邦、湖南鮮湘緣、四川瑪王農業、上海靜捷農業、吉馬供應鏈、西安延農投等。
第二,B2B生鮮電商平臺,2014年后成立依托互聯網電商技術,建立獨立的倉儲物流和配送體系,其中以美菜為首,美團快驢、餓了么有菜、杭州菜無憂、安徽菜遞網、昆明鮮活派、
第三,垂直客戶領域/品類生鮮供應鏈平臺,比如服務幼兒園健康食材配送的幼鮮通,凈菜加工配送平臺送達,為黨政軍機關、企事業單位等單位及社區提供生鮮配送的江西兵哥送菜,專做速凍冷鮮食品的凍品匯,火鍋食材配送品牌鍋圈食匯,專注于小龍蝦、牛蛙等爆品供應的信良記。
第四,傳統零售商超、社區團購平臺、餐飲企業及延伸上游供應鏈,打造銷配一體化供應鏈體系,這一類代表有興盛優選,南方報業集團旗下南方優選,以社區團購平臺起家入局團批配送的九佰街,海底撈自有供應鏈品牌蜀海
生鮮供應鏈行業發展趨勢:
①、生鮮市場高速增長同時,企業經營利潤空間越來越小;
杭州菜無憂作為當地一家經營時間超過15年的生鮮配送企業,一直有著不少合作穩定的客戶群,業務量過億且長期穩定發展。另一方面,杭州作為電商發展為成熟的都市之一,不可避免的成為互聯網巨頭搶奪的“重鎮”,阿里巴巴、美菜、快魚等大資本***接連入局,競爭的壓力越來越大。
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