廣州至重慶冷凍貨運專線 冷凍物流 直達往返

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廣東踏信冷鏈物流有限公司與物流有限公司是一家集普貨,冷藏冷凍的物流公司，是一家從事跨省市公路貨物運輸和倉儲的服務性企業。公司實力雄厚，擁有多年的營運經驗。公司在倉儲部現擁有5000平方米倉庫，冷藏冷凍倉庫1000平方，倉儲能力達5000余噸。設有多個和儲運網點，自備貨運車輛30余輛（5T-30T），網絡合同車100輛，另有多輛危險品車輛，備有市區通行證可隨時為您提供市內短駁，零擔快運業務，設有標準市內倉庫備有各類鏟車等裝卸設備。

1、蔬菜組陳列細則要求：

葉菜類應按把平整的擺放陳列；

草繩、繩子捆綁的結陳列時應朝下；

除部分商品外，葉菜類應常灑點水，保持新鮮、美觀；

春菜、上海青、義菜須專人售賣，降低損耗；

商品陳列時應按商品的形狀與色澤搭配陳列；

葉菜陳列過程中應輕拿輕放，先進先出；

陳列過程中應及時清理垃圾殘留物品，保證臺面干凈、整潔。

2、結球類、瓜類臺面、根莖類、筍類臺面陳列要求：

白菜、包菜、花菜類蔬菜商品體積大，陳列只需1-2層即可；

花菜不應常翻，菜花應保持干凈，降低損耗；

苦瓜怕擠壓，表面易爛，要少量陳列，陳列量2-3層即可；

芋頭、土豆、地瓜類商品怕濕，因此陳列的位置要干燥；

部分商品除外夏天瓜類要陳列前先用水沖，應保持瓜類的新鮮；

春筍、麻筍、甜筍類商品陳列時，要削去頭部發黑的部分再陳列才能使商品更加新鮮；

時常整理臺面，及時清理垃圾殘留物品，保證臺面干凈，整潔。

3、菇類、豆類臺面的陳列要求：

菇類商品易變質，上貨時應輕拿輕放；

香菇上臺面時應以2-3層為限，量過大易產生損耗；

包裝菇類應按規格大小放置保鮮柜陳列銷售；

豆類陳列時要勤添貨少添量，臺面保持新鮮；

菜豆陳列時應捆綁銷售，降低損耗。

4、調味類蔬菜陳列要求：

蔥、芹菜、蒜陳列時量不宜太多，2-3層即可；

姜要用網袋捆裝銷售；

韭菜、韭黃類商品易爛，陳列時不宜過高；

大蔥陳列時應剔除表皮，保證新鮮，才能促進銷售。

面筋易變黃，須常清洗，加冰銷售。

6、水果組陳列細則要求：

蘋果、梨、柑桔、橙等商品，應在臺面上鋪一層墊毯后陳列商品。高度2-3層為宜，避免商品從臺面上滑落；

各種瓜類商品上臺面時先在臺面上鋪好厚紙皮，再擺上商品，高度1.5層為宜；

楊桃、芭樂、木瓜等小果類商品，在臺面上鋪一層墊毯再擺上商品，1層為宜，以免壓壞商品影響銷售；

板栗、小西紅柿、脆桃等硬小果商品，先在臺面上鋪好墊毯，再擺上商品，可以多層擺放，但不能超過隔板高度；

進口水果予以精品包裝后，放置水果冷藏柜專門銷售；

容易對臺面造成污染的商品如“馬蹄”、“雪蓮果”；

由于商品泥土較多，所以要臺面上應多鋪幾層紙板，該類商品可以多層堆放，不能超過隔板高度；

保持本部門銷售區域衛生狀況和通道暢通。