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    浙江冷鏈物流公司哪家比較好 杭州至呼和浩特冷凍配送公司 保鮮物流 行情冷藏恒溫

    更新時間
    2024-12-02 08:00:00
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    我國是世界蔬菜生產和消費的第一大國。隨著人們生活消費水平不斷提高,人們膳食結構不斷區趨于合理化,對于蔬菜類農產品的需求量不斷增多。下面進行蔬菜行業概況分析。




    圖片






    2010年,蔬菜播種面積以及產量增速分別為10.54%和12.70%,為歷年*高值;隨后蔬菜行業進入緩慢增長期,2011-2018年間,國內蔬菜播種面積及產量增速大致處在2%-4%之間。




    蔬菜行業分析表示,蔬菜是全國人均消費量*大的食品,是對全國農村居民人均可支配收入增長貢獻*大的種植業,蔬菜產供銷是全國從業人員*多的產業,確保蔬菜產業持續穩定發展是保民生、惠民生、保穩定和促和諧的重大民心工程。




    我國是世界蔬菜生產和消費的第一大國,目前蔬菜生產已經成為我國種植業中僅次于糧食的第二大農作物。近年來,我國蔬菜產業發展迅速,總體上滿足了城鄉居民對蔬菜數量、質量、品種日益增長的需要。




    經過多年的發展,我國的蔬菜生產在新品種選育、育種技術、設施栽培技術、無公害生產技術、應用現代生物技術對蔬菜品種改良及其產業化方面都得到迅猛發展,并取得了長足進步。




    此外,蔬菜病蟲害綜合防治、無土栽培、節水灌溉等技術也取得明顯進步。科技含量的提升帶來了蔬菜產量大幅增長,品種日益豐富,質量不斷提高,市場體系逐步完善,總體上呈現良好的發展局面。




    目前,在菜源擴大、品種增加的情況下,挑好選優、講究營養,已成為消費者的基本要求,不少居民的品味向自然化回歸,對天然野生型蔬菜的需求量不斷增加。薺菜、山芋、竹筍等在菜市上成為固定“角色”。保健型蔬菜日趨流行,愛吃“補藥菜”消費者如數家珍,蘆筍能養心安神,百合可消腫,南瓜能消毒止痛等。




    人們還趨向購買時菜和反季節菜。對香料型蔬菜的消費也日益增多,如荷蘭芹、姜芹、牛至、留蘭香、茴香等。消費者還青睞奇形異彩型蔬菜。根據產業特點劃定的出口蔬菜加工區、冬季蔬菜優勢區、高山蔬菜、夏秋延時菜和水生蔬菜優勢區有著廣闊的發展前景。




    未來十年我國人口數量仍處在上升期,隨著城鄉居民生活水平的不斷提高和農村人口向城鎮轉移加快,商品菜需求量將呈現剛性增長趨勢,保障穩定供給任務依然艱巨。今后,我國將從穩定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創建、加快選育新品種、促進產銷銜接等五方面采取措施,促進生產穩定發展。


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