廣州至烏魯木齊冷藏運輸列表 冷凍貨運 找那家

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根據農業農村部《農產品地理標志登記保護目錄》，農產品地理標志分為種植業產品、畜牧業產品及漁業產品。其中，畜牧業又細分為肉類、蛋類、奶制品、蜂類產品和其它畜牧產品5類。

本篇聚焦畜牧業肉類產品中的豬，分析全國范圍內地理標志豬產品的分布規律，為豬產業從業者提供參考。

在漢字中，家的原意并非屋里有人，而是“屋下有豬”，只有養有豬的人戶才稱之為家。從《詩經》到《齊民要術》，從《莊子》到《王禎農書》，豬在農耕文明中，扮演著重要的角色。本文核心數據如下：1.全國共有80個地理標志農產品（豬類）；
2.數量排在前5的省份依次為廣西（8）、云南（8）、山東（7）、四川（7）、貴州（7）；3.從認證主體看，參與認證占比72.5%，市級級別的產品有18個。
區域分布規律
截至2021年12月，農業農村部共批準認定80個豬類地理標志，占畜牧業大類的15%，分布如下。

表1 中國地理標志農產品（豬類）省際間分布情況（數據來源：農業農村部，截至2021年底）
從表中可以看出主要是品種類地標，肉類產品較少，只有巴彥豬肉、雁窩島黑豬肉、肇州豬肉三個，且都分布在黑龍江省。
新中國成立以來個生豬生產發展規劃《全國生豬生產發展規劃(2016-2020年)》綜合考慮各地生產發展基礎、環境承載能力、資源稟賦、消費偏好和屠宰加工等因素，將全國劃分為重點發展區、約束發展區、潛力增長區和適度發展區4個區域。
表2 全國生豬生產區域劃分
從認證數量上來看，21個省市自治區的產品都在10個以內，排在前5的省份是廣西（8）、云南（8）、山東（7）、四川（7）、貴州（7）。與生豬區域劃分對應來看，四川和重慶是我國傳統生豬養殖區域，一直有‘川豬安天下’的說法，四川在認證數量上符合重點發展區的定位，重慶只進行了“潼南羅盤山豬”的認證，這方面有待加強。山東地理標志農產品總量領跑全國，在豬類產品上也表現突出，云南、貴州潛力增長區比較重視地理標志認證。而在約束發展區域，江西、湖南表現亮眼，分別認證了6、5個產品；在養殖基礎薄弱的適度發展區，7個省份中陜西、甘肅、西藏、青海有至少兩個地理標志豬類產品，山西、新疆、寧夏尚未進行認證工作。
認定主體及認證時間分布 從申請認定的單位性質看，合作社及協會有22家，其余皆為政府相關部門，占比達72.5%。
展開來看，有18個市級級別單位申請的豬類地理標志，分別是漢中白豬、焦溪二花臉豬、沙子嶺豬、淮安黑豬、金華兩頭烏豬、保山豬、黔北黑豬、臨沂沂蒙黑豬、畢節可樂豬、迪慶藏豬、內江豬、楚雄撒壩豬、棗莊黑蓋豬、五指山五腳豬、楚雄滇撒豬、嘉黎藏香豬、萍鄉兩頭烏豬、安康豬。這其中值得關注的是，楚雄彝族自治州種豬種雞場在2017、2018年連續申請通過兩個地標，即楚雄撒壩豬、楚雄滇撒豬。
從認證時間上看，14年來，只有2009年沒有豬類地理標志，其他年份少認定了2個。2014年是認證高峰，有11個，2010、2013年也有10、9個產品，整體上這幾年各地認證積極性比較高。

圖1 中國地理標志農產品（豬類）認證時間分布（數據來源：農業農村部，截至2021年底）