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 踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內企業的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，同時建立了良好的合作關系，為踏信物流的發展打下了堅實的基礎.

▲Picard的品類規劃圖

以上所有品類中，銷售額貢獻率高的分別是蔬菜水果（占比19%）、前菜（占比17%）、海鮮水產（占比17%），以及主食餐（包括頭盤主盤）（占比16%）。

可以說，Picard家的產品包括了從烹飪原材料到成品餐、從早餐到夜宵、從前菜到飯后甜點、從日常餐飲到節假日食物、從法國本土菜肴到異域菜肴的所有品類，其豐富程度足以滿足法國家庭各種不同場景的飲食需求。

▲Picard各品類銷售占比

Picard 每年都會推出 200 款新品，SKU 年更新率為 20%，Picard 對產品的品質和口味有非嚴苛的要求，每款產品的研發周期長達 8 個月，因為要保證每款產品一經投放必須帶來銷量和經濟效益。

門店類型

Picard有四種不同的店鋪類型：街邊店、城市店、停車場店、超級市場店。

除了留尼汪島和科西嘉島上的9家店鋪采取加盟模式，法國97%店鋪均為直營店，店鋪均為前店后倉，負責后一公里的配送。不過，線上購物配送到家帶來的銷售額僅占總銷售額的1.7%。

Picard幾乎所有產品都是自有品牌，上游直接對接200多家供應商，自建10個中心倉庫。

門店布局

創造“驚喜不斷”的購物體驗

收銀柜臺上方有一臺滾動播放廣告的電視，有時候介紹Picard從食材嚴選到加工制作的過程，有時候教人們怎么利用Picard的產品做出豐盛的菜肴，當店內客流較多的時候，顧客一邊排隊結賬一邊在百無聊賴中把廣告看了，一邊驚喜地發現廣告里所用到的食材就在手邊靠近收銀臺的地方，順便就又多買了兩件東西。這種“強制”的逛店流程帶來了不少的沖動性（隨機性）消費。

干凈整齊的店面設計

總體配色上，Picard門店四壁和地面為米白色，冰箱為白色或透明色，價格標簽多為淡綠色，為了綜合這種偏冰冷的色調，收銀臺處采用暖橘色。

Picard整體給人的感覺是：干凈整齊，干凈整齊，十分干凈整齊！

成功歸因

對于一家已有上百年的成熟老牌巨頭企業，當時出現的時機可能與的時代大有不同。從早的一家靠著“冰面包”起家的冷凍食品零售門店到法國的“凍品”，冷凍食品這個品類在，仍然有著巨大的未成熟的市場空間。從Picard的成功路徑來看，冷凍食品的渠道品牌和專營的垂類連鎖品牌，在未來成熟市場環境中，一定也會占據重要的一席之地。