佛山冷鏈物流列表 佛山至廈門冷凍運輸專線 冷凍貨運 列表

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廣東踏信冷鏈物流有限公司與物流有限公司是一家集普貨,冷藏冷凍的物流公司，是一家從事跨省市公路貨物運輸和倉儲的服務性企業。公司實力雄厚，擁有多年的營運經驗。公司在倉儲部現擁有5000平方米倉庫，冷藏冷凍倉庫1000平方，倉儲能力達5000余噸。設有多個和儲運網點，自備貨運車輛30余輛（5T-30T），網絡合同車100輛，另有多輛危險品車輛，備有市區通行證可隨時為您提供市內短駁，零擔快運業務，設有標準市內倉庫備有各類鏟車等裝卸設備。

一

冷鏈物流的發展背景

隨著我國經濟形勢的變化和居民消費水平的提升，冷鏈物流作為物流，在當前我國經濟轉型升級的過程中的作用不斷凸顯，消費訴求不斷提升。

一方面，隨著鄉村振興穩步推進，尤其是電商下鄉、名特優農產品進城等一系列新業態出現新措施實施，為農民增收拓寬了道路。冷鏈物流作為物流，是應對農產品易腐易損特點，高品質、高時效實現從地頭到餐桌的有利手段，拓寬了農產品銷售范圍和實現了農民增收。

另一方面，隨著城鎮化率和人民生活水平提高，對農產品的需求也水漲船高并呈現多樣化。肉類、水果、蔬菜、水產品、乳品、速凍食品等生鮮食品，對保鮮運輸和倉儲等一系列環節的要求不盡相同，稍有不慎就可能在物流過程中造成貨物污染損壞乃至腐敗變質，影響食品安全和消費者的身體健康。而冷鏈物流可以通過規范的操作流程和全過程監控，及時發現問題，消滅隱患，保護消費者健康，為食品安全多加一分保險。

此外，還隨著**肺炎疫情在全球不斷蔓延，疫情未來走勢仍不明朗不確定，作為疫情防控重要物資的疫苗等醫藥產品至關重要，而其存儲運輸等環節都離不開冷鏈物流的助力，冷鏈物流在生產、生活等各個環節作用不斷加強。

二

冷鏈物流的基本內涵

關于冷鏈的定義，各個國家有所不同。歐盟定義冷鏈為：從原材料的供應，經過生產、加工或屠宰，知道終消費為止的一系列有溫度控制的過程。美國食品藥物管理局定義冷鏈為：貫穿從農田到餐桌的連續過程中維持正確的溫度，以阻止細菌的生長。我國認為，冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術工藝和冷庫、冷藏車、冷藏箱等設施設備，確保冷鏈產品在初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售、配送等全過程始終處于規定溫度環境下的物流。

冷鏈物流的對象產品包括一般產品和特殊產品。其中一般產品有：農產品、畜禽肉類、水產品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋、蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等；特殊產品有藥品（疫苗、血液）、化工品等。

冷鏈物流的特點包括了復雜性、協調性、高成本性三個基本特征。復雜性是指冷藏物品在流通過程中質量隨著溫度和時間的變化而變化，不同的產品都必須要有對應的溫度控制和冷藏時間，要綜合考慮到以上因素就決定了冷鏈物流的復雜性。協調性是指由于冷鏈物流存在很多中間流程，要求冷鏈物流上的各個環節要相互協調、有效銜接，這樣才能保證整個鏈條的穩定運轉。高成本性是指為了確保冷鏈商品在流通各環節始終處于規定的低溫條件下，必須安裝溫度控制器，使用冷藏車或者低溫倉庫，采用先進的信息系統等，導致了冷鏈物流的運作成本較高。

三

冷鏈物流的運行體系

從冷鏈物流的運行體系來看，冷鏈物流主要包含了產、采、銷、配四個體系。以農產品冷鏈物流為例，分別為農產品產地冷鏈物流網、農產品采購冷鏈物流網、農產品銷售冷鏈物流網與農產品區域冷鏈共配網四個要素，相互之間依托區域性農產品冷鏈物流中心、國家骨干冷鏈物流基地等樞紐進行交互。