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    佛山冷鏈物流公司 佛山到哈爾濱冷凍配送公司 冷凍物流 比較好商家

    更新時間
    2024-12-05 08:00:00
    價格
    420元 / 噸
    冷凍運輸
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    廣東踏信冷鏈物流有限公司與物流有限公司是一家集普貨,冷藏冷凍的物流公司,是一家從事跨省市公路貨物運輸和倉儲的服務性企業。公司實力雄厚,擁有多年的營運經驗。公司在倉儲部現擁有5000平方米倉庫,冷藏冷凍倉庫1000平方,倉儲能力達5000余噸。設有多個和儲運網點,自備貨運車輛30余輛(5T-30T),網絡合同車100輛,另有多輛危險品車輛,備有市區通行證可隨時為您提供市內短駁,零擔快運業務,設有標準市內倉庫備有各類鏟車等裝卸設備。

    01

    冷庫概況

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    1.1、 冷庫的概念與類型

    (1)冷庫的定義

    狹義上講,根據我國《冷庫設計標準》(GB50072-2021)中的定義,冷庫(Cold Store)是指采取人工制冷降溫并具有保冷功能的倉儲建筑,包括庫房、制冷機房、變配電間等。


    廣義上講,冷庫是一種特殊的倉儲物流類基礎設施,除具備庫房、制冷機房、變配電間等基礎的建筑及設備外,還具有集貨、制冷、加工、檢測、信息收集、存儲、分揀、配送等重要功能,是冷鏈物流全流程中的重要節點設施。


    冷庫作為冷鏈物流行業的重要環節之一,主要服務商品包括初級農產品、食品深加工產品、醫藥用品及器械以及部分工業制品等。其中,我國冷鏈物流行業主要的服務對象以食品為主,占比高達90%。根據中物聯冷鏈委分析,我國冷鏈物流服務商品主要以蔬菜、水果、肉類、水產品、乳制品及速凍食品六大食品門類為主,并且蔬菜、水果兩個食品品類占比過半。

    圖片

    數據來源:中物聯冷鏈委


    (2)冷庫的類型

    規模上,冷庫可以分為大、中、小型冷庫,根據設計規范,一般大型冷庫規模容積大于20,000m3,中型冷庫規模在5,000-20,000m3之間,小型冷庫規模小于5,000m3。


    按溫區分布,冷庫一般分為冷凍庫(-18℃以下)、冷藏庫(0-10℃)、恒溫庫(10-25℃)。冷凍庫是冷庫的主要溫區,占比高達70%,主要用于存儲生物藥品、疫苗、速凍食品、冰激凌、速凍海鮮、冷凍肉品等。其中,部分生物試劑、抗生素、高附加值水產品等需要-50℃以下的超低溫冷庫(深冷庫)進行保存。冷藏庫占比約25%,主要用于存儲冷鮮水產、冷鮮肉、果汁、鮮牛奶、部分水果蔬菜等。恒溫庫(10℃-25℃)市場規模較小,主要用于存儲需恒溫保存的蔬菜、水果、紅酒等。中冷聯盟在其制定并倡導的《冷庫標識》中進一步細化為六大庫容溫區分類,包括高溫庫(恒溫庫)(5~15℃)、中溫庫(冷藏庫)(5~-5℃)、低溫庫(冷凍庫)(-18~-25 ℃)、超低溫庫(深冷庫)(-45~-60℃)、速凍庫(急凍庫)(-35~-40℃)、保鮮庫(氣調庫)(5~-2℃)。


    圖片

    數據來源:CBRE


    從冷鏈物流的環節上,冷庫可以分為為產地型冷庫、樞紐中轉型冷庫、市場型冷庫和配送型冷庫。但該分類屬性并不,各冷庫往往兼具兩種甚至多種物流環節屬性,具備多種功能。具體來看:

  • 產地型冷庫包括初級產品冷庫及生產型冷庫。前者主要位于農產品原產地或港口等區域,主要功能包括集貨、預冷、初加工、儲存及分撥等,旨在打通產地“先一公里”的冷鏈環節,一般初級產品冷庫面積從3,000-50,000㎡不等。后者主要位于食品生產或加工產業聚集區,服務于食品生產制造企業,主要功能包括原材料及產成品的存儲、加工、包裝、檢測、分撥等。

  • 樞紐中轉型冷庫主要位于交通樞紐城市或進出口貿易港區等區域,主要功能是集散、儲存、區域調撥、檢測、信息采集、分揀等,面積一般在2-5萬㎡。

  • 市場型冷庫主要位于靠近終端消費市場的區域,如一二線城市郊區等,主要功能包括集散、儲存、分揀、配送、展示及交易等,面積以5-10萬㎡為主。

  • 配送型冷庫主要布局在全國主要消費地城市,用于存儲、越庫操作、分揀配送等,一般城市配送倉面積在3萬㎡以內,前置倉面積在500至數千平方米左右。


  • 從冷庫的品質上,可以分為高標冷庫和普通冷庫。CBRE根據對國內冷庫市場的研究,結合國家政策文件以及行業未來趨勢,依據建設標準、層高、承重、溫區、面積等指標,提出冷庫的分級標準,將冷庫分為A、B、C三類。其中,A類和B類為高標準冷庫,C類為低標冷庫。


    中國冷庫分類標準

    圖片

    數據來源:CBRE


    1.2、 我國冷庫現狀面臨“量”與“質”雙重短板

    (1)冷庫規模:總量可觀,但人均仍嚴重不足

    近些年我國冷庫等設施建設火熱,冷庫規模得以快速增長。根據中物聯冷鏈委數據顯示,截至2021年,我國冷庫總容量達到7,858萬噸,折合1.96億立方米,相比于2020年新增庫容778萬噸,同比增長10.99%。從長期來看,我國冷庫規模近7年同比均保持了10%以上的增速,其中,2019年、2020年兩年冷庫規模增速達到15%以上。隨著近期冷鏈物流相關政策的陸續出臺及有關部門對行業盲目擴張的監管力度進一步加大,2021年冷庫庫容增速有所回落,逐步恢復到正常發展狀態。

    圖片

    數據來源:中物聯冷鏈委


    盡管我國冷庫庫容保持了相對快速的增長,但從全球范圍內看,我國冷庫庫容仍處于相對不足的階段,尤其是人均冷庫庫容面積與發達國家或地區相比仍有較大的差距。根據全球冷鏈物流聯盟(Global Cold Chain Alliance ,GCCA)發布的《2020年全球冷庫容量報告》,全球冷庫總容量達到7.19億立方米,相較于2018年增長16.7%,其中,北美和中國占報告容量增長的大部分。從總規模上看,我國冷庫容量已處于全球梯隊。2020版報告中,我國總容量達到1.31億立方米,僅次于美國的1.56億立方米和印度的1.50億立方米,位居第三。但從人均冷庫容量上看,我國仍遠遠落后于發達國家,我國人均冷庫容量僅0.132立方米,為美國的1/4和日本的1/2,且落后于全球平均水平,冷庫規模仍待進一步發展和擴張。



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