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    深圳冷鏈物流公司列表 深圳到南寧冷鏈運輸物流 冷凍貨運 發貨找我們

    更新時間
    2024-12-02 08:00:00
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    420元 / 噸
    廣東冷鏈物流
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    冷凍冷藏產品
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    廣東踏信冷鏈物流有限公司與物流有限公司是一家集普貨,冷藏冷凍的物流公司,是一家專業從事跨省市公路貨物運輸和倉儲的服務性企業。公司實力雄厚,擁有多年的營運經驗。公司在倉儲部現擁有5000平方米倉庫,冷藏冷凍倉庫1000平方,倉儲能力達5000余噸。設有多個和儲運網點,自備貨運車輛30余輛(5T-30T),網絡合同車100輛,另有多輛危險品車輛,備有市區通行證可隨時為您提供市內短駁

    然而團餐行業業內仍然存在規模小、分布散、供應鏈效率低的痛點, 2020 年團餐行業**企業市場份額占比僅達到 6.7%,行業集中度仍然較低。目前團餐行業主要參與者包括國際團餐企業、傳統團餐企業、新興團餐企業、以及跨界團餐企業四大類。


    其中國際團餐企業包括索迪斯、愛瑪客、康帕斯等****商;傳統團餐企業包括千喜鶴、健力源等老牌龍頭企業;新興團餐企業包括美餐等;跨界團餐企業包括社餐領域的海底撈、物流快遞行業的順豐、地產行業的萬科、外賣行業的美團等,行業參與者眾多,發展空間廣闊。未來團餐企業以市場化、產業化、信息化、大眾化為產業升級轉型方向,前臺部門為客戶提供**服務,中臺部門通過品牌加盟與產品迭代吸引更多用戶,注重食品安全,后臺部門與上游中央廚房開展。


    圖片


    火鍋食材的發展成為未來 B 端需求新場景之一。


    制約食材供應鏈發展因素之一便是中國菜系賽道的多元化,導致難以實現規模化和標準化的制作流程。而火鍋賽道由于同質化較高,食材準備和烹飪手法較為統一,具備規模化和標準化的條件,未來或逐漸成為連鎖餐飲市場中供應鏈整合發展*快的領域。 2021 年火鍋行業市場規模達到 4998 億元,較 2020 年增長 18%。



    2、C 端需求:便利生活+生鮮電商驅動食材供應鏈需求增長


    生活觀念改變促使消費場景多元化,便利生活趨勢推動預制菜需求增長。


    由于生育政策的調整和現代生活觀念的改變,我國家庭規模小型化趨勢增強,截至 2020 年,戶均規模降至 2.6 人/戶,首次低于 3 人/戶,二人家庭和單身家庭數量顯著增長,因此消費者對一日三餐的需求逐漸轉變為簡單、便利、和高性價比,據 C 端預制菜消費目的調查結果顯示,71.9%的用戶消費冷凍食品或預制菜的原因是為節省時間,消費觀念的改變推動 C 端速凍食品需求不斷增長。從 C 端冷凍食品消費者畫像情況來看,女性用戶比例占據 58%,一線城市用戶比例占據 74%,22-40 歲用戶比例占據 64%,從消費者結構來看偏向女性、年輕化、高端化。



    預制菜市場 C 端消費需求迎來快速增長期。


    伴隨居民消費習慣變化,預制菜的運營主體逐漸從大型連鎖餐飲企業的中央廚房滲透至便利店、生鮮電商、外賣平臺等,零售渠道企業以生鮮、預制菜為切入口不斷向食品上游供應鏈延伸,中央廚房經營已經發展成對接零售業的新業態,發展成為“生鮮基地 +中央廚房 +連鎖零售網點”的模式。除此之外,便利店也成為中央廚房的重要參與者,便利店餐飲比重逐漸擴大,預制菜消費逐漸從 B 端延伸至 C 端。雙十一期間,包括半成品菜、速食菜在內的預制菜線上成交額同比增長約 2 倍。


    根據海外預制菜品發展經驗,除 B 端餐飲企業需求, C 端預制菜消費也將成為推動食材供應鏈行業發展的重要一極。預制菜品成熟于日本,由于日本人口密度較高,超市和便利店覆蓋范圍廣而數量多,預制菜需求量較大, C 端消費比重占到總消費四成, 2020 年日本預制菜市場規模為 238.5 億美元,行業滲透率達到 60%以上。反觀中國,目前 2B 和 2C 端消費比例為 8: 2, C 端消費比重僅占兩成, C 端藍海市場仍待發掘,未來成長空間廣闊。


    后疫情時期,生鮮電商平臺通過預制菜擴展業務線,推動食材供應鏈行業和冷鏈物流快速發展。


    后疫情時代,生鮮電商迎來發展黃金時期,隨著資本的大量涌入,頭部企業獲得強大助力,開始進入高速發展階段,行業參與者眾多,促使其做長、做強供應鏈,在已經擁有相對完整的末端配送系統的基礎下,不斷向產業鏈上游進軍,逐步涉足食品生產加工、肉類分割包裝、甚至屠宰等業務。同時,生鮮直營電商也在向更上游的種植和養殖方向探索,從源頭開始逐步形成由產地到消費者的完整供應鏈,在供應鏈條拉長的基礎上,也對冷鏈物流全鏈路倉儲配送履約能力提出更高要求,促進冷鏈物流行業的發展。


    此外,生鮮電商為了增加產品種類,提高競爭力,紛紛涉足預制菜品類,例如叮咚買菜等生鮮電商企業推出“快手菜”等品類,目前在華東區域已經達到 30%的滲透率。



    歸根結底的核心點還是體現在立足于冷鏈倉儲物流體系的上游食材供應鏈在崛起過程中,如何更好的解決食材從終端輸送至各地門店或是送達消費者手中時仍舊能夠保持高品質和新鮮性,且在生產成本上具有價格優勢。


    醫藥冷鏈尚處于發展初期,行業潛力仍可挖掘


    醫藥冷鏈行業發展歷史較短,目前處于發展初期。


    絕大多數的醫藥產品,包括藥品、疫苗、生物制劑、生物樣本、血液樣本等都需要在生產、加工、存儲、運輸、分銷、零售等各環節始終保持在特定的低溫環境下,以減少對醫藥產品的損耗、污染以及破壞。醫藥冷鏈是通過特定的裝備將冷藏藥品在低溫環境下從生產者運送到使用者的一項特殊供應鏈工程。


    2007 年-2011 年,冷鏈物流剛剛起步,行業內缺乏標準與規章制度,同時冷鏈物流普遍應用于食品領域,并未在醫藥領域得到廣泛應用。2011-2016 年,隨著政策的出臺,冷鏈技術的提升,冷鏈物流開始應用在醫藥領域,法律法規與行業標準逐漸樹立,醫藥冷鏈行業開始向著規范化、專業化發展。2016 年后,醫藥行業不斷發展,帶動醫藥冷鏈物流需求、滲透率與行業標準逐步提高,新玩家也不斷進入醫藥冷鏈行業。


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