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近日,位于云浮市云安區富林鎮界石村委下連塘崩崗的 3 棟雞舍里,雞已經賣空。
旁邊的一大片空地上,鋼管搭建起大棚的基礎結構,吊機、起重機和工人們在酷熱的天氣里忙碌著。今年年底,這里將要新建起 20 棟雞舍。
云安區農業農村局相關人員介紹,該養殖小區帶動了當地約 40 個就業崗位,因為采用智能化養殖后,養殖戶的工作量也減輕不少,主要負責監測水電情況和打掃衛生。
據悉,截至 9 月 16 日,云浮全市共有 7 個 " 政企村共建 " 養殖小區項目已全部完成立項、環評批復、林地指標落實工作。
企業 " 拎 " 雞入駐
雞舍存活率超九成
張貴連是云安政企村養殖小區的負責人。據他介紹,原先的 3 棟雞舍是由云安區政府投建的,建成后交給當地村民養雞," 后來發現,這種養殖模式的經營效率并不高,雞舍便暫時停產了。"
今年 5 月,云安區政府通過 " 政企村共建 " 模式,統籌資金加大建設規模,引進溫氏股份進行經營管理,又將它重新盤活。
根據規劃,云安區 " 政企村共建 " 生態養殖小區占地面積約 116 畝,計劃總投資 3700 萬元,建設 23 個雞舍,預計年底建成投產,建成后年出欄肉雞量 288 萬羽,可帶動 44 個行政村增收,使其收入達 15 萬元以上。
云安區 " 政企村共建 " 養殖小區。
在新的養殖模式下,今年 7 月 30 日,原有的 3 個雞舍迎來新的 6 萬羽雞苗。
雞苗、飼料、疫苗均由溫氏股份提供,收購、宰殺、銷售也由溫氏股份負責,智能化養殖設備也一并引進,喂料、飲水均采用了全自動化工藝。
10 月 10 日,這 3 個雞舍里的雞已經全部出欄了,原本存活率只有五六成的雞舍,今年的出欄量達到 57000 羽,存活率超九成。
除了獲得投資分紅外,云安區 " 政企村共建 " 養殖小區擴大了養殖面積、規模,也為當地提供了更多就業崗位。
云安區政府相關人員告訴記者,該養殖小區帶動了當地約 40 個就業崗位,因為采用智能化養殖后,養殖戶的工作量也減輕不少,主要負責監測水電情況和打掃衛生。
溫氏佳味:
布局預制菜產業,解決農產品轉化
除了 " 政企村共建 " 養殖小區,1983 年在云浮新興縣靠養雞起家的溫氏股份,還探索出多種與農戶合作實現共贏的模式。
溫氏股份傳統的經營模式是 " 公司 + 農戶 ",后來又進一步升級為 " 公司 + 家庭農場 ",目前繼續升級出 " 公司 + 現代養殖小區 + 農戶 "。
位于云浮市新興縣太平鎮的悅塘小區,是溫氏 2019 年 6 月投資 5000 萬元建的養雞廠。這里占地面積約 110 畝,建有高效籠養雞舍 10 棟。
悅塘小區的雞舍采用 H 型 4 層籠養的結構,雞舍里配有全自動喂料、喂水、清糞、環控、物聯網應用系統,一棟養有 5 萬羽雞的雞舍只需要一個農戶負責照管。
而且,在這種模式下,土地可以集約化運用,養殖更加高效,廢棄物也可以集中處理,也更加經濟環保。
除了深耕養殖板塊推高肉雞銷售額外,溫氏股份還通過旗下公司廣東溫氏佳味食品有限公司 ,布局預制菜,延長產業鏈。
2009 年,溫氏佳味就已經開始生產熟雞類產品,從早年間主供中國香港,到 2015 年以華東市場作為切口進一步拓展內地市場。
溫氏佳味的肉雞主要依靠溫氏股份旗下養殖廠以及云浮當地的養戶供應。這里要生產約 3 萬只熟整禽。
為了保證新鮮和口感,每只雞在屠宰后的兩個小時內必須下鍋。每天中午,這個生產基地就開始忙活起來,凌晨時,當天新鮮出爐的熟雞就會配送到珠三角和中國香港。
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