東莞到贛州餐飲冷凍物流 專線運輸零擔整車全程打冷運輸 東莞到贛州認準踏信

冷鏈物流是一個的物流領域，它確保冷鏈產品在整個供應鏈過程中始終處于規定的溫度環境中。這一過程涵蓋了初加工、儲存、運輸、流通加工、銷售和配送等各個環節。冷鏈物流的出現是基于現代科學技術的進步和制冷技術的發展。它依賴于冷凍工藝學，并采用制冷技術作為主要手段。為了確保產品始終處于合適的低溫環境，冷鏈物流需要特殊的運輸工具，如冷庫、冷藏車和冷藏箱。

此外，冷鏈物流是一個流通成本占總成本比例非常高的特殊供應鏈。這是因為它需要維持恒定的溫度，以確保產品的質量和安全性。由于其技術特性，冷鏈物流綜合了農業、工業、服務業等多個領域的交叉學科和行業，使其成為一個系統工程。這種綜合性使冷鏈物流在現代供應鏈管理中占據了重要的地位，尤其是在食品、醫藥和其他需要恒定溫度的產品的運輸和存儲中。

圖 冷鏈物流模式

資料來源：資產信息網 千際投行 頭豹研究院

冷鏈物流是一個高度化和技術化的領域，它確保產品在整個供應鏈過程中都能保持佳的品質和安全性。隨著全球化和消費者對食品安全和質量的日益關注，冷鏈物流的重要性也在不斷增加。

冷鏈物流是一個復雜且多樣化的行業，根據服務對象的不同，可以將其細分為以下幾個主要類別：

1. 初級農產品冷鏈物流：這一類別主要涉及農產品的儲存和運輸。包括：

2. 醫藥用品冷鏈物流：這一領域的冷鏈物流對溫度和環境控制要求尤為嚴格。主要包括：

3. 加工食品冷鏈物流：主要涉及加工后的食品產品。包括：

4. 工業用品冷鏈物流：這一類別主要涉及工業產品的儲存和運輸。如：

在中國，食品與農產品是冷鏈物流行業的主要服務品類，而醫藥和工業用品的占比相對較少。這反映了中國冷鏈物流行業的市場需求和發展趨勢。

中國冷鏈物流行業近年來呈現出迅猛的發展態勢。冷鏈行業企業的市場占有率逐年上升，這一趨勢揭示了運力資源在頭部的聚集效應，使得行業市場集中度得到一定程度的提升。

盡管與國際上成熟的冷鏈物流市場相比，中國的市場集中度仍然不高，但在國家的關注和政策扶持下，中國冷鏈物流行業取得了顯著的進步。從2016年到2020年，中國冷鏈物流企業的總營收占行業規模的比重逐年上升，2020年達到了超過18%，同比增長1.9%。同年，中國強冷鏈企業的營收市場占有率達到10.7%，進一步證明了市場集中度的提高。值得注意的是，2020年企業中，民營企業數量達到72家，略高于上一年，而國營企業數量有所減少。這顯示出冷鏈物流市場化的趨勢日益明顯，但行業內尚未出現明確的企業，整體格局仍然分散。隨著行業的進一步發展，競爭勢必會加劇。

在國家政策的扶持和消費者需求的持續增長下，中國冷鏈物流市場呈現出巨大的增長潛力。2021年，市場規模已經達到4,184億元人民幣，并預計在2026年將增長至9,371億元人民幣。冷鏈物流作為減少食品生鮮和醫藥用品在流通過程中的損失和浪費的關鍵手段，其市場規模在近年來持續增長。2017年至2021年，年復合增長率達到了13.2%。

圖 中國冷鏈物流行業市場規模及預測

資料來源：資產信息網 千際投行 中物聯冷鏈委

政府對冷鏈物流的重視從未減少，2021年以來，相關政策層出不窮，從多個方面對冷鏈物流進行布局和扶持。與此同時，消費者對食品的新鮮度、健康性和安全性的要求也日益增強，生鮮食品的冷鏈需求大幅上升。此外，疫苗的廣泛接種和對醫療藥品質量安全的關注也推動了醫療冷鏈的需求。預計在后疫情時代，消費者對食品和藥品安全的關注將進一步加強，從而繼續推動冷鏈物流市場的擴張。根據預測，2022年至2026年，中國冷鏈物流市場將持續增長，預計年復合增長率為17.5%，到2026年市場規模將達到9,371億元人民幣。