設置專門的冷鏈物流專業和課程：教育部門可以鼓勵有條件的高校根據市場需求和職業類型需要開設冷鏈物流專業和課程，培養具有該領域專業知識的人才。

加強理論與實踐結合：教學過程中應當注重理論與實踐相結合，通過實訓、實習等方式讓學生掌握實際技能和經驗。

注重素質教育：除了專業技能外，還應注意培養學生的職業道德、創新能力和團隊協作能力等方面的綜合素質。

強化培訓和繼續教育：企業應對現有員工進行定期培訓和繼續教育，不斷提高其專業水平和業務能力。此外，還可以通過合作辦學等方式與高校聯合培養冷鏈物流人才。

這些方法可以幫助培養和提高冷鏈物流人才的專業素質。