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為提升農產品產地貯藏保鮮能力,加快現代農業發展,減少農產品產后損失,促進農民穩定增收,2022年新疆阿克蘇地區阿克蘇市作為全國農產品產地冷藏保鮮設施建設整縣推進試點縣,不斷整合資源、創新融合發展,將農產品產地冷藏保鮮設施建在田間地頭,切實降低農產品損耗和物流成本,提高農業綜合效益,已建設形成了以特色、優質農產品生產基地為基礎,以區域性、綜合性、性冷鏈物流市場為依托,以企業為主要載體、合作社、家庭農場為補充的多元發展格局。
01
集中聯建,縮成本提成效
(一)目標明確,選位。為提高農產品綜合經濟效益,阿克蘇市打破分散建設單體庫體的傳統作法,重點圍繞水果、蔬菜等優勢特色農產品,通過與商務、交通、市場監管、發改、企業、合作社、果農等多方實地交流調研,將農產品產地冷藏保鮮設施建在了阿克蘇蘋果主產區、設施農業產業園核心區,路鐵空交通運輸條件十分便利的依干其鎮尤勒滾魯克村。依干其鎮以林果業為主,設施農業和畜牧業為輔的城郊鎮,林果業和設施農業占全市林果、蔬菜總量的四分之一,項目建設將形成產供銷一條龍產業鏈發展,推進本地鮮活農產品錯峰銷售、提質提效。
(二)聯合共建、節本增效。為節約建設成本,高效利用土地,阿克蘇市堅持推動冷鏈物流網絡向農村延伸,根據依干其鎮產業豐富集中、有可利用空閑土地等產業布局和地源優勢,由依干其鎮的17個村集體股份經濟合作社與3個農民合作社組建聯合社,總投資7000萬元,占地8010㎡,由原來計劃建設20座總庫容7000噸的單體冷藏庫,轉變為集中連片建設總庫容7000噸的聯體冷藏庫,經測算,可有效節約土地60%,節約建設成本20%以上。通過集中聯建,阿克蘇市田間地頭的“加工車間”“保鮮工廠”初步形成,全市鮮活農產品產地倉儲保鮮冷鏈能力得到大幅提升,有效保障鮮活農產品“運得出、供得上”。
(三)補齊短板、減損增值。為從源頭上解決農產品出村進城“初一公里”問題,加快補齊農產品冷鏈物流體系建設短板,阿克蘇市支持供銷合作社、郵政快遞、平臺企業等,利用既有物流網絡,整合產地冷鏈物流資源,創新農產品出村進城冷鏈物流運營模式,推動冷鏈物流服務網絡向農村延申。項目建成后,可有效提升以依干其鎮為中心的周邊6個鄉(鎮)果品、蔬菜冷鏈物流基地的貯藏和供給能力,減緩鮮活農產品生理活動,大幅降低鮮活農產品生產運輸環節的損耗,進一步提高農產品流通效率,降低流通成本。
02
加大主體培育
強化倉儲保鮮冷鏈產業發展
(一)聯建共用、市場運營。為夯實農產品產地倉儲保鮮冷鏈設施基礎,撬動村集體經濟發展,阿克蘇市支持依干其鎮的17個村集體股份經濟合作社與3個縣級以上農民合作社組建聯合社,統一規劃設計,委托阿克蘇億匯隆方果品倉儲有限責任公司進行倉儲保鮮設施建設和運營,積極發展“村集體股份經濟合作社+農民合作社+公司”運行模式,構建“17+3+1”冷鏈物流體系,推動形成集中倉儲、共同配送、倉配一體等新機制,共同打造依干其鎮特色果蔬冷鏈物流基地,全力推動鄉村振興。項目建成后,借助阿克蘇億匯隆方果品倉儲有限責任公司收儲和銷售渠道,冷藏庫每年8月-11月主要存放白菜、蘿卜、辣椒等蔬菜,12月-次年5月主要存放蘋果、香梨等水果,全年使用時間長達10個月以上,使用率達90%以上,真正實現了不空閑不浪費。
(二)科企合作、提升水平。加強與科研院校、農業企業合作,搭建“互聯網+”農產品冷鏈物流信息平臺,提高作業效率和管理水平,建設標準化農產品產地藏保鮮示范點,推動生鮮農產品冷鏈工藝技術和冷鏈物流設施運營維護等標準應用和推廣。積極探索建立信息采集機制,重點解決保鮮技術、專用設備、溫控標準等關鍵問題,提升產地倉儲、保鮮、裝卸及商品化處理等作業效率和管理水平,“互聯網+”農產品出村進城能力大幅提升。
(三)主體培育、品牌引領。圍繞“阿克蘇蘋果”“阿克蘇紅棗”“阿克蘇核桃”等特色產業,支持新型農業經營主體入駐農產品產地冷鏈集配中心發展農超對接、農批對接、農企對接、農社對接等產地直供直銷流通模式,支持供銷合作社、郵政快遞、平臺企業等,利用既有物流網絡,整合產地冷鏈物流資源,構建現代化農產品產地冷鏈物流體系,推動冷鏈物流服務網絡向農村延伸,促進倉儲保鮮冷鏈信息化與品牌化水平全面提升,產銷對接更加順暢,真正實現共建共享共贏。
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