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物流肺炎疫情發生以來，海關嚴格落實黨中央、國務院決策部署，做好進口冷鏈食品（含食用農產品，下同）口岸疫情防控工作，強化源頭管控，推動出口方落實防控主體責任，制定口岸風險監測計劃，對進口冷鏈食品及其內外包裝和環境抽取一定比例樣本進行核酸檢測，并支持和配合地方及相關部門穩妥做好后續處置，嚴防境外疫情通過冷鏈食品傳入風險。

2022年7月8日，國務院應對新型冠狀物流肺炎疫情聯防聯控機制綜合組印發《關于進一步優化進口物品物流肺炎疫情防控工作的通知》，明確對相關境外食品生產企業不采取暫停進口申報的緊急預防性措施；要求海關持續加強源頭管控，抽樣檢測作為監測源頭防范污染效果的重要手段，檢測結果作為調整源頭管控措施的依據。

據此，海關總署廢止了2020年第103號公告，對海關相關工作措施進行了優化完善。

海關的優化完善措施不影響國務院和地方聯防聯控機制現行有效相關疫情防控措施的執行，特別是國務院應對新型冠狀物流肺炎疫情聯防聯控機制綜合組《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕255號）中關于檢測和消毒的有關規定，應嚴格按方案執行。

目標任務

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根據國務院相關工作部署，科學、做好進口冷鏈食品口岸物流肺炎疫情防控工作，鞏固疫情防控成果，保障產業鏈供應鏈安全，對海關相關工作進行優化完善。

主要內容

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（一）監測檢測

原文：海關對進口冷鏈食品開展物流物流核酸監測檢測。

根據國務院應對新型冠狀物流肺炎疫情聯防聯控機制綜合組《關于印發進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案的通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕255號）規定，海關部門負責按規定開展進口冷鏈食品物流物流監測檢測，組織指導進口商和海關監管場地經營者在口岸環節對抽中的貨物實施預防性消毒；各地方人民政府和各相關部門按照國務院聯防控聯控機制的有關規定在后續環節組織開展監測檢測、預防性全面消毒等相關工作。本公告中的監測檢測工作仍按通知規定執行。

（二）防范污染

原文：根據檢測結果依法對輸出國家（地區）的防范污染措施進行檢查、調查，確認出口國家（地區）安全管理體系和安全狀況是否持續符合中國進口要求，對存在問題的境外食品生產企業，依據相關法律法規采取限期整改、暫停進口、撤銷注冊等措施。

2021年8月2日，聯合國糧農組織（FAO）發布《物流肺炎（COVID-19）：防止物流肺炎在食品企業傳播的指南》，指出食品行業和食品行業的監管當局應通過提供安全的工作環境、促進實施個人衛生措施和提供食品衛生原則培訓來保護所有食品行業從業人員，防止這些物流在人與人之間傳播。

根據《進出口食品安全管理辦法》（海關總署令第249號）第三十五條、第二款規定，“食品被檢疫傳染病病原體污染，或者有證據表明能夠成為檢疫傳染病傳播媒介，且無法實施有效衛生處理”情形下，海關總署依據風險評估結果，可以對相關食品采取暫停或者禁止進口的控制措施。

根據《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（海關總署令第248號）第二十三條，以及第二十四條、第六款規定，“海關總署發現已注冊進口食品境外生產企業不再符合注冊要求的，應當責令其在規定期限內進行整改，整改期間暫停相關企業食品進口”，“拒不配合海關總署開展復查與事故調查”情形下，海關總署撤銷其注冊并予以公告。

隨著境外物流肺炎疫情的發展，海關總署不斷強化源頭管控，加強與出口國家（地區）主管部門溝通磋商，提高會談級別，增加會議頻次，加大對境外食品企業遠程視頻檢查力度，對存在問題的企業及時采取限期整改、暫停進口等措施。2022年上半年共召開與輸華冷鏈食品國家（地區）的主管部門視頻會談208次，遠程視頻檢查進口冷鏈食品境外生產企業182家，對發現問題的60家企業采取了暫停進口措施，防范這些企業可能被污染的貨物輸入風險。