踏信冷藏物流可提供運輸溫度（20℃~-25℃）滿足不同貨物升降溫度要求，現有冷藏車，棉被車，保溫車80余輛，車輛類型齊全，有4.2、5.2、6.2、7.2、8.6、9.6、12.5、13.7、15米各類型號的冷藏車輛，公司所有冷藏運輸車輛，全部采用國產進口原裝制冷機組，經多年實際運行經驗證實，該系列制冷機組具有高性能的可靠性，制冷量大，安全保護裝置齊備，操作控制靈活方便，能充分滿足各類貨物的運輸質量要求。貨物全部由中國平安保險公司承保。業務遍布各大中小城市，在低溫物流方面有豐富的經驗，配有高低溫臨時周轉冷庫，同時加上全國各地的冷藏運輸資源，可以為客戶的產品流通全國。 本公司擁有一支高素質、化、年輕化的物流管理團隊和專家顧問群，有現代化的物流信息平臺，集聚了冷藏運輸的豐富經驗和先進管理的服務理念。

近日，餐飲連鎖品牌“西貝”又有了新動作，據媒體報道，西貝正孵化一個名為“賈國龍酒釀空氣饃”的快餐子品牌。

作為餐飲界的網紅，賈國龍的這一舉動，也讓酒釀空氣饃這一產品，進入了很多人的視野。

而據冷食君了解，酒釀空氣饃并不是一個新品，瀚海食品、峰仔食品、展鵬食品等多個速凍食品企業都推出的有速凍酒釀空氣饃。

那么，賈國龍酒釀空氣饃這個快餐品牌的推出，是否會拉動速凍酒釀空氣饃的銷售？

冷食傳媒記者 | 呂翠平

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西貝推出快餐子品牌“賈國龍酒釀空氣饃”

近日，據媒體報道，餐飲連鎖品牌「西貝」正孵化一個名為“賈國龍酒釀空氣饃”的快餐子品牌。該項目在11月正式啟動，測試門店已經在11月30日于北京開始內部試運營。據了解，賈國龍酒釀空氣饃產品定位“中式漢堡”，主打紅燒肉、黃牛肉、臭豆腐、鹵肥腸、藤椒雞、炸豬排等多款中式特色空氣饃。產品所用的饃體，是一種來自浙江桐廬一帶的特色小吃“酒釀饅頭”，又稱空氣饃、空氣饅頭，具有表皮光滑透亮、口感柔韌香甜特點。

△在內部測試中的“賈國龍酒釀空氣饃”門店西貝創始人賈國龍對該項目寄予厚望。據媒體了解，該項目內部明確要做“中餐麥當勞”，門店有快速規模復制的預期，預計接下來將成為西貝門店數量多的“萬店”子品牌。這也是繼此前相繼推出“賈國龍功夫菜”、“賈國龍小吃市集”之后，賈國龍再次將個人IP融入到子品牌當中。據了解，按照定位不同，賈國龍酒釀空氣饃此次計劃推出兩種店鋪模型：一是10-30平米小店，標配1-3人，預計單店總投入25萬元，主打檔口、街鋪、店中店；一是90-150平米旗艦店，標配6-7人，預計單店總投入100萬元，設有就餐座位。產品方面，共有酒釀空氣饃、中華小吃、湯品、草原酸奶、熱冷飲等五個產品系列。從測試門店的菜單來看，該快餐子品牌將主推多個中式酒釀空氣饃套餐，以各個“中式漢堡”搭配薯排、茶飲、蔬菜湯、小酥肉、沈陽烤雞架等形式售賣，套餐單價在23元-63元不等。

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峰仔、瀚海食品、展鵬食品等

多個品牌都有速凍酒釀空氣饃

酒釀空氣饃到底是個什么東西，為什么能夠吸引賈國龍的注意？

據了解，酒釀空氣饃是江浙一帶的傳統特色小吃，距今已經有1000多年的歷史了。