杭州踏信冷鏈物流總部位于上海，在浙江、廣東、福建、江西、湖南、北京、成都等地均設有16個分公司和智能化恒溫、冷藏、冷凍倉庫。

合作伙伴：普洛斯、萬緯冷鏈、普冷、榮慶、鄭明現代、新夏暉、中外運、宇培等物流企業.

合作客戶：蒙牛、妙可藍多、杭州機場、福耀玻璃、瑞幸咖啡、安佳、京東、盒馬、美團、沃爾瑪、山姆等.

業務范圍：

1.全國恒溫、冷藏、冷凍產品倉儲及運輸。

2.服務各大平臺和商超如盒馬、美團等配送。

杭州踏信物流有限公司從事冷藏物流公司,冷鏈物流公司,冷藏物流專線,冷鏈物流專線,冷藏配送,低溫物流公司，冷藏運輸公司，冷鏈運輸公司，冷藏貨運專線等關于冷鏈冷藏低溫干線的物流公司,踏信冷藏物流有限公司在軟件上擁有一支高素質、化、年輕化的物流管理團隊和專家顧問群，有現代化的物流信息平臺，集聚了冷藏運輸的豐富經驗和先進管理的服務理念。

   杭州踏信物流提供普通散貨運輸、危險品運輸、零擔配載、專線運輸、展品運輸、監管運輸、大型貨物運輸、重大件貨物運輸、重大件監管運輸、綜合物流、供應鏈服務、進口貨物分撥國內運輸、港口碼頭保稅區等，框架箱運輸，開頂箱運輸，捆扎，包裝，進港，勘路等。物流咨詢，策劃，實施集于一體的綜合型物流

   杭州踏信物流公司是及少數擁有冷藏運輸資質的物流公司,提供冷藏運輸、冷凍貨物運輸、保溫運輸，服務內容 到全國冷藏物流專線-踏信冷藏是及少數擁有冷藏運輸資質的物流公司,提供冷藏運輸、冷凍貨物運輸、保溫運輸，市內冷藏配送運輸,零擔及整車的長途、中轉、冷藏配送運輸，并提供0-5℃,-18℃冷藏運輸及 5℃- 20℃保溫運輸業務。貨物品種及運輸區域范圍一、貨運產品定位：1、食品冰淇淋、奶制品、乳酸菌飲料、速凍食品、肉制品、禽制品類、調味料、巧克力、果脯蜜餞、海鮮、水果和蔬菜等。2、生物制劑包括疫苗、人和動物的血液及組織、微生物、微生物產品等。3、其他需低溫運輸的物品需低溫運輸的個人保養品、精密儀器、特種行業物品配送。二、運輸路線：市外：江蘇、上海、安微、江西、廣東、福建、湖南、山東、山西、湖北、河南、河北、烏魯木齊、烏魯木齊、成都、重慶、陜西、昆明、貴陽、廣西、新疆、西藏、內蒙古、海南、青海、甘肅、寧夏及東北三省等線路冷藏、冷凍往返。三、貨運模式：凍品、鮮品零擔、整車或普通貨物零擔、整車。

4.3.3檢驗證明。對于進口冷鏈食品，進口商或貨主應當配合相關部門對食品及其包裝進行采樣檢測。對于外埠食品，經銷商應當主動向供應商索取相關食品安全和防疫檢測信息。

4.4清潔和消毒

參見《冷鏈食品生產經營過程新冠物流防控消毒技術指南（第二版）》。

4.5其他防護措施

4.5.1通風要求。普通廠區優先選擇自然通風，如條件不具備可輔以機械通風。密閉廠區應當保持室內空氣流通和空調系統供風安全。空調通風系統應當定期進行檢查、清洗、消毒，確保運行清潔安全。

4.5.2給排水設施。應當有完善的下水道，并保持暢通。應當配備地面沖洗水和消毒設施，用于污水的沖洗消毒。污水排放應當符合相關規定。

5.銷售經營過程防控要求

冷鏈食品集中交易市場（農產品批發市場、農貿市場、社區菜市場）、超市、便利店、餐飲、自營電商等食品經營者應當具備相應的冷藏冷凍設施。

5.1人員衛生要求

按照2.5要求進行。生鮮宰殺等特殊攤位的食品經營者除工作服外，還需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。

5.2保持安全距離

合理控制進入冷鏈食品銷售區域的顧客數量，避免聚集和擁擠，人與人之間的距離至少保持1米以上，密閉空間還應當適度增加。可使用地面標記引導和管理顧客有序排隊等措施，便于顧客保持距離，特別是在擁擠的區域，例如服務臺和收銀臺。

5.3清潔和消毒

參見《冷鏈食品生產經營過程新冠物流防控消毒技術指南（第二版）》。

5.4警示告知

5.4.1在入口處設置標志，要求顧客在健康異常、身體不適或有新冠物流疑似癥狀時不得入店。

5.4.2定期在冷鏈食品零售區域（商店、賣場、超市）廣播或張貼告示，提醒顧客注意保持距離，并注意及時清潔雙手。消費者自帶購物袋的，建議盛裝冷鏈食品后應當注意清洗后再使用。

5.5其他防護措施

在收銀臺和柜臺設置玻璃屏障，鼓勵使用非接觸式支付，以減少接觸。應當考慮不在自助柜臺公開展示或出售未包裝的冷鏈食品。

6.餐飲加工過程防控要求

為了防控涉及冷鏈食品餐飲服務環節的新冠物流污染，餐飲服務經營者應注意以下防控要點。

6.1人員衛生要求

按照2.5要求進行。

6.2保持安全距離

6.2.1使用適當的措施防止人員過于密集，食品從業人員之間至少保持1米的距離。

6.2.2堂食座位安排應當達到安全的社交距離。

6.2.3在店內使用地面標記便于顧客保持距離，特別是在擁擠的區域，例如服務臺和收銀臺。

6.3清潔和消毒

參見《冷鏈食品生產經營過程新冠物流防控消毒技術指南（第二版）》。

6.4其他防護措施

6.4.1提供清潔消毒液。為員工和進出餐飲區域的消費者提供洗手液或免洗消毒液。

6.4.2防止交叉污染。生熟食品分開加工和存放，處理未熟制食品的工器具應當經過充分消毒后才可盛放或加工熟食。

6.4.3避免非必要的身體接觸。鼓勵移動非接觸支付、非接觸派送等。

6.4.4保持空氣流通，室內應當經常開窗通風。

6.4.5盡量提供熟食。疫情期間，食品要充分加熱。

6.4.6餐飲服務應當提倡采用分餐方式，不能分餐的應當提供公勺公筷。

7.相關區域的應急處置措施

冷鏈食品生產經營者應當制定新冠肺炎疫情應急處置方案，用以及時處置和報告疫情情況，有效預防新冠物流的傳播。

7.1出現健康狀況異常人員的應急處置

冷鏈食品生產經營相關區域一旦發現病例或疑似新冠肺炎的異常狀況人員，必須實施內防擴散、外防輸出的防控措施，配合有關部門開展流行病學調查、密切接觸者追蹤管理、疫點消毒等工作，并對該人員作業和出現的區域及其加工的冷鏈食品進行采樣和核酸檢測。如有空調通風系統，則同時對其進行清洗和消毒處理，經評價合格后方可重新啟用。根據疫情嚴重程度，暫時關閉工作區域，待疫情得到控制后再恢復生產。

按照新冠肺炎疫情防控要求，做好切斷傳播途徑、隔離密切接觸者等措施，同時按規定處置污染物。

7.2發現樣品核酸檢測陽性的應急處置

一旦接到有新冠物流核酸檢測陽性樣品的通知，冷鏈食品生產經營者應當迅速啟動本單位應急預案，根據當地要求在人員指導下，及時對相關物品和環境采取應急處置。對相關物品臨時封存、配合開展采樣、無害化處理，對工作區域進行消毒處理，對可能接觸人員及時開展核酸檢測和健康篩查等措施。物品在未處理前，應當保持冰箱、冰柜、冷庫等冷凍冷藏設備正常運行，以防止物品腐敗變質及可能的污染物擴散。相關物品處理時避免運輸過程溢灑或泄露。參與相關物品清運工作的人員應當嚴格做好個人防護。

對于檢出新冠物流核酸陽性的冷鏈食品，按照新冠肺炎疫情防控冷鏈食品分級分類處置的相關要求執行。

附件2

冷鏈食品生產經營過程新冠物流防控

消毒技術指南

（第二版）

1.依據和適用范圍

為規范指導冷鏈食品生產經營過程新冠物流防控消毒工作，防止食品包裝材料被新冠物流污染，參照國務院應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制印發的《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》（聯防聯控機制綜發〔2020〕216號）、《關于加強冷鏈食品新冠物流核酸檢測等工作的緊急通知》（聯防聯控機制綜發〔2020〕220號）、《農貿（集貿）市場新冠肺炎疫情防控技術指南》（聯防聯控機制綜發〔2020〕223號）、《新型冠狀物流肺炎防控方案（第八版）》（聯防聯控機制綜發〔2021〕51號），以及相關的食品安全國家標準和聯合國糧食及農業組織發布的《防止新冠肺炎在食品企業傳播的指南》（2021年8月）等文件，制定本指南。

本指南適應于采用冷凍、冷藏等方式加工，產品從出廠到銷售始終處于低溫狀態的冷鏈食品，用于指導新冠肺炎疫情防控常態化期間，正常運營的食品生產經營單位和個人，在裝卸、運輸、貯存、生產及銷售等過程中對來自境外新冠肺炎疫情高風險區冷鏈食品的消毒。口岸區域儲存進口冷鏈食品的場所經營單位和相關從業人員可參照執行。

食品生產經營相關單位和個人嚴格遵守法律法規及相關食品安全國家標準要求，執行當地主管部門對新冠肺炎疫情防控的各項規定，是應用本指南的前提。

2.生產加工過程清潔消毒

冷鏈食品生產加工過程中，應當根據食品原料和產品特性、生產加工工藝特點，針對加工人員、生產環境及相關設備和設施制定有效的清潔消毒制度，并定期對消毒措施的執行情況和效果進行評價。